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PRODUCTOS

 

Familia: Engraulis encrasicholus
Tamaño máximo:12 a 15 cm
Peso máximo : 100 gr

Hábitat y Alimentación:
Los peces de la familia Engraulidae son pequeños, generalmente en torno a los 15 centímetros de largo. Su color varía desde el azul oscuro hasta el gris claro, pero presentan generalmente una banda plateada en el flanco.

Tienen aspecto fusiforme, cubierto de escamas grandes que se desprenden con facilidad. La cabeza es grande, tiene los ojos cubiertos por una fina película, el hocico puntiagudo y la boca muy amplia.

NUESTROS TAMAÑOS
   
Filetes de anchoa - 000 - 600 gr
Peso Neto: 600 gr.
Peso Escurrido: 480 gr.
Cantidad: 50 lomos.
Conservar entre: 5º y 8º C.
Anchoas 600gr      
Filetes de anchoa - 00 - 450 gr
Peso Neto: 450 gr.
Peso Escurrido: 325 gr.
Cantidad: 50 lomos.
Conservar entre: 5º y 8º C.
Anchoas 450gr  
Filetes de anchoa - 10 - 12 lomos
Peso Neto: 150 gr.
Peso Escurrido: 100 gr.
Cantidad: 10 - 12 lomos.
Conservar entre: 5º y 8º C.
Anchoas 10 lomos  
 
Filetes de anchoa - 20 lomos
Peso Neto: 150 gr.
Peso Escurrido: 100 gr.
Cantidad: 20 lomos.
Conservar entre: 5º y 8º C.
Anchoas 20 lomos
Filetes de anchoa - 16 lomos
Peso Neto: 150 gr.
Peso Escurrido: 100 gr.
Cantidad: 16 lomos.
Conservar entre: 5º y 8º C.
Anchoas 16 lomos
Boquerones en vinagre - 250gr
Peso Neto: 250 gr.
Peso Escurrido: 200 gr.
Cantidad: 16 lomos.
Conservar entre: 5º y 8º C.
Boquerones 250gr

Boquerones en vinagre - 500gr
Peso: 500 gr.
Conservar entre: 5º y 8º C.

Boquerones 500gr
Lomos de sardinas ahumadas
Peso: 1 kgr
Cantidad: entre 24 - 26 lomos.
Conservar entre: 5º y 8º C.
  Sardinas ahumadas 1kg